財經組
臺灣餐飲業多以中小企業型態經營,雖靈活、彈性但因為員工人數有限,常常一人身兼多職,內部欠缺完整職能架構及長遠策略規劃,同時餐飲業流動率高,致使職務的交接與傳承易出現斷層。
有鑑於此,經濟部商業司藉由財團法人中衛發展中心辦理「餐飲人才經營管理公開班課程」,協助業者透過政府資源,以期業者強化人才培育能力,進而提升臺灣餐飲業營運體質,使其穩健立足於國際舞臺間發光發熱。
這次公開班課程,鎖定餐飲業國際展店經理人,根據職能所需,邀請了許多知名講師,包括:許景明(前新天地總經理)、施劭偉(燦星文創總經理)、鐘靜如(85度C公關長)、石文炳(洋蔥總經理)、芒果長(芒果恰恰執行長)等知名講師。
除此之外,3天課程費用免費,由經濟部商業司補助。惟學員午餐自理。詳細課程與班次,請由網頁中下載。線上報名:http://bit.ly/1Rfkbom
臺灣美食網:http://www.gourmettw.com/