【記者張玉泰/台中報導】
由中華民國茶商業同業公會全國聯合會主辦,台灣省茶商業公會聯合會所協辦執行「全國2025年台灣陳年老茶品質鑑定」,7月12日上午在「2025臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」由李以德、張慶松主持進行現場拍賣競標,最終金牌獎以一斤25萬元由大眾名茶洪志揚搶標成功,銀牌獎則永大茶業張家獻標出一斤8萬元,優質獎由崴棋茶葉機械公司楊崴棋喊出一斤6萬元。大家踴躍參加拍賣會,可見喝老茶風氣漸漸形成。
2025陳年老茶評鑑 特等金獎由吳添福先生榮獲
中華民國茶商公會全聯合會陳明芳理事長說明,「2025年台灣陳年老茶品質鑑定」報名點數共有107點,經農業部茶及飲料作物改良場評鑑團隊與前場長陳國任先生嚴謹評鑑後,特等金獎由吳添福先生榮獲,10名金牌獎,16名銀牌獎。
中華民國茶商公會全聯合會陳明芳理事長提升臺灣茶的不同層面與豐富性,讓國人對臺灣老茶有與信心(圖/張玉泰攝)
陳明芳理事長表示,藉由老茶鑑定頒獎以及拍賣會,讓國人對臺灣老茶有所了解與信心,提升臺灣茶的不同層面與豐富性,今年更推出2014馬年開始由主審陳國任先生評鑑出台灣陳年老茶一款做為每年的「生肖茶紀念茶」,歷經12年終於成套「珍藏12生肖臺灣陳年老茶」,代表著台灣陳年老茶文化的延續與珍貴,藉由此次拍賣會推出拍賣。恭喜
2025陳年老茶「珍藏12生肖臺灣陳年老茶」「茶美館」吳孟真館長以30萬元高價得標(圖/張玉泰攝)
「茶美館」吳孟真館長以30萬元高價得標,並將「珍藏12生肖臺灣陳年老茶」納入「茶美館鎮館之寶」;此舉不僅體現了「台灣茶・世界香」的創辦願景,也象徵著台灣茶人對時間、品質與記憶的堅持。
2025陳年老茶競標 由張慶松、李以德主持進行現場拍賣競標(圖/張玉泰攝)
「茶美館」相信老茶是一場跨越世代的文化連結與精神傳承更是時間沉澱的記憶。最難能可貴的是這「珍藏12生肖臺灣陳年老茶」全數通過TTB台茶檢驗的農藥殘留檢驗全數合格,堪稱不可能的任務!它光榮承載了台灣茶產業四十年來累積的文化與記憶。這次標購也正是「茶美館」理念的具體展現—讓世界看到台灣茶的深度,也讓台灣人體認台灣茶產業背後的歷史厚度與情感價值。
2025陳年老茶「茶美館」「珍藏12生肖臺灣陳年老茶」吳孟真館長以30萬元高價得標(圖/張玉泰攝)
「茶美館」設館初心就是致力於推動台灣茶產業的推廣與創新,融合展會、論壇、品鑑、培訓與研發於一體,打造出一個連結產業、文化與國際的專業平台,未來將持續邀請更多人走進台灣茶的時間長河,一同品味「歲月成韻」的深沉之香。
茶美館官網|www.beauteaspace.tw
2025陳年老茶競標 金牌獎由大眾名茶洪志揚以一斤25萬元搶標成功(圖/張玉泰攝)
7月12日下午13時舉辦「2025臺灣茶文化產業國際論壇」,由農業部茶及飲料作物改良場長蘇宗振及無忌茶葉包裝創辦人吳玄桐與業者共同對從傳統到創新:臺灣橙茶的商機與挑戰、轉韻熟成 藏茶生金等議題論述,最後以「茶產業界相關問題」綜合座談做為主題,提升消費信心及產業附加價值。
2025陳年老茶競標 銀牌獎則永大茶業張家獻標出一斤8萬元(圖/張玉泰攝)
2025陳年老茶競標 優質獎由崴棋茶葉機械公司楊崴棋喊出一斤6萬元獲得(圖/張玉泰攝)
另外設置台灣、台中、宜蘭三個名茶館及臺灣茶美學體驗館,提共各種茶品味蕾享受與各種茶文化教學體驗,引領各界體驗臺灣茶道文化精隨。期望藉由專業之茶葉展覽會激勵茶農、茶商的努力及民眾熱心參與,以分享好茶的概念進而推廣全民飲茶風氣。