社會組
為提升魚市場衛生安全,漁業署103年委託食品安全專家輔導蚵仔寮魚市場導入危害重要分析管制點(HACCP)管理,從物流、車流、人流、氣流、水流等五大面向管制污染源,業於本年6月取得全國首張魚市場之國際HACCP驗證證書;高雄梓官區漁會訂於11月3日舉行HACCP授證儀式,並安排現場觀摩拍賣情形。
儀式特邀請農委會陳保基主任委員等一同見證,肯定魚市場全體人員的積極努力,盼引領其他魚市場見賢思齊,提升衛生水準與國際接軌。
漁業署表示,11/03日的開幕典禮流程依序為魚市場紀錄片播映、HACCP授證儀式、 HACCP魚市場啟動儀式及現場觀摩拍賣情形。2015/11/02