縮短農產品中農藥殘留化學檢驗所需時間,向來為全球共通課題,且其中以農藥萃取為最耗時步驟。
農委會農業藥物毒物試驗所多年來皆致力於檢驗技術之精進,近期已成功研發化學法農藥殘留快速萃取技術與套組,可於一步驟完成。相較於目前國際間最快速的QuEChERS農藥萃取技術,可更進一步縮短農藥萃取所需時間達40倍,除有效提升農產品中農藥殘留的時效外,評估農藥檢驗過程總人力成本可減少60%、化學溶劑使用量減少50%且固體廢棄物可減少70%以上,為一項節能且綠色的檢驗科技。
此一全球最快速的農藥萃取及淨化技術,合計海內外將各授權一家業者,期能借重國內、外大廠業務及技術能力於全球各地推廣,甚至推動成為國際標準檢驗方法,提高我國卓越農業技術於國際間之能見度,10年期商機上看新台幣66億元。此技術可縮短出口農產品等待農藥殘留檢測作業時間,提升我國外銷農產品安全形象與外銷數量,以及強化國內農產品抽檢效率與量能,為國人健康把關。藥毒所表示,化學質譜法農藥殘留檢驗為現行國際間通用的檢驗技術,農產品中即使只有微量的農藥殘留仍可相當精準的分析,約可偵測至0.01 ppm左右的濃度。然而,此技術有待改進的問題在於分析時間較長,其中又以農藥萃取花費時間最長。一般而言,需要將農產品絞碎成均勻狀態,再加入有機溶劑,經過離心、震盪、淨化等步驟,將農藥萃取出來,需投入大量人力、耗材及時間成本。視採用方法的差異,每一位人力每天僅可處理8-15件樣品。本所研發蔬果中農藥快速萃取套組,僅需將樣品絞碎、加入溶劑再注入套組後即完成萃取,萃取過程中不需要額外的儀器設備,每天至少可操作40件樣品以上。
藥毒所研發之快速萃取技術已於104年7月20日取得台灣專利,同時已向中國大陸與美國提出專利申請,並獲得世界智慧財產權組織(WIPO)核定PCT(專利合作條約 Patent Cooperation Treaty) 30個月的優先權,並已完成境內技術轉移,期能藉由廠商參與,將此技術於全球各地推廣,未來有機會成為國際間廣泛使用的農藥萃取方法,促進全球農藥殘留檢驗管理的效率,打造一個更安全健康的飲食環境。2015/08/12