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復興航空16日宣布,將以新台幣5.25億元全數出售復興空廚股份予關係人中興保全公司,未來全航線餐點持續由空廚供應,餐點服務品質不受影響。
復興航空表示,本交易案經第三方鑑價後,以合理價格將復興空廚股份出售予關係人中興保全公司,交易所得將用於提升飛安與充實營運資金。
復興空廚近年來全力發展中央廚房,同時以「復興航棧•幸福烘焙屋」自有品牌搶進實體通路,從鮮食、烘焙糕點到低溫冷凍食品,皆獲消費者青睞,未來透過中興保全廣大通路及客戶群,可望加速SIGMU集團資源整合,提升集團核心競爭力。
為打造完整的機上餐飲體驗,復興空廚原本為復興航空內部餐飲事業部門,後於2002年分割獨立為興航100%持有之子公司,主要提供興航機上航空餐點,占其營業額31%。
復興空廚股份有限公司是國內第一家成立的專業空廚公司,2002年由復興航空公司百分之百轉投資成立,隸屬SIGMU集團。
復興空廚業務範圍主要為供應國際航機定期航班及包機旅客精緻機上餐點及機場貴賓室餐點,目前服務的航空公司有復興航空、日本航空、四川航空、威航等。
復興空廚近年積極拓展非航空餐點業務,供應國內知名連鎖餐飲體系精緻烘焙產品、餐點及伴手禮等,目前服務客戶有連鎖咖啡通路、各大百貨公司等;同時積極拓展自有及虛擬通路,如復興航棧幸福烘焙屋及復興空廚網站等。2016/03/17